Jak wydobyć smak z ziemniaków bez ciężkich sosów?

Dodaj aromaty już do wody: liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, cebulę lub inne zioła. Po ugotowaniu sięgnij po kontrast. Kilka kropel cytryny, octu jabłkowego lub wody z kiszonek podbije smak i pozwoli użyć mniej soli.