Ziemniak przez wieki ratował ludzi przed głodem, zmieniał gospodarki oraz inspirował artystów i wynalazców. W tej niezwykłej bulwie zapisały się historie wielkich fortun, doświadczenie przetrwania i codzienne rytuały, które budowały wspólnoty. Dziś ziemniak wraca jako superfood i surowiec przyszłości, pole odkryć na styku rolnictwa, technologii i wyobraźni.

This is some text inside of a div block.

Bulwa, która zmieniła świat

1
2
3
4
15:00
19:00
5
6
7
10:00
13:00

Idea Muzeum

Stworzyliśmy Muzeum Ziemniaka, by opowiadać i dokumentować jego niezwykłą wartość. Sercem projektu jest wystawa podróżująca po Polsce, złożona z sześciu interaktywnych eksponatów oraz uzupełniających je stołów i urządzeń warsztatowych, takich jak mikroskop czy termoprasa.

Eksponaty angażują zmysły, zachęcają do gry i pozwalają samodzielnie odkrywać ziemniaka w kontekstach historii, kultury, rolnictwa, nowoczesnych technologii, kuchni i dietetyki. Każdy z nich posiada cyfrowe rozszerzenie, które umożliwia pogłębienie tematu i powrót do treści także po wyjściu z wystawy.

Jak ziemniak zmienił cywilizację
lokalny superfood na codzień
Jedno warzywo tysiące smaków
z pola na talerz – sztuka nowoczesnego rolnictwa
Muza artystów – ziemniak pełen znaczeń
Potęga skrobi – zielone technologie przyszłości

nadchodząca
Obecna
edycja wystawy

25
/
05
31
/
05
/
2026
Wstęp wolny
Bilety
Villa Intrata - Muzeum Pałacu Jana III Sobieskiego w Wilanowie
Stanisława Kostki Potockiego 23
Warszawa
This is some text inside of a div block.
Czwartek
nieczynne
15:00
19:00
Niedziela
nieczynne
10:00
13:00

Festiwal Kwitnącego Ziemniaka

kolejne edycje
Warszawa
 
10
/
06
 —
17
/
06
/
2026
Gluten Off Festiwal
 
13
/
06
 —
13
/
06
/
2026

kto za tym stoi

Za Muzeum Ziemniaka stoimy my – Groole. Od 2011 roku upiekliśmy setki ton ziemniaków, które codziennie serwujemy w naszym bistro. Z wykształcenia jesteśmy etnografami, którzy wybrali restaurację jako narzędzie pracy i rozmowy z ludźmi. Ziemniak stał się dla nas punktem wyjścia do edukacji o bioróżnorodności, diecie bezglutenowej i inkluzywności jedzenia. Jesteśmy członkiem Stowarzyszenia Polski Ziemniak oraz Spółdzielczej Farmy Most. Działamy na styku wsi i miasta, łącząc producentów i konsumentów wokół idei suwerenności żywnościowej miast i bardziej odpornych lokalnych wspólnot.

Pokaż wystawę u siebie

Wystawa pokazuje ziemniaka jako pomost między światem przyrody, rolnictwa i producentów a światem nauki, miasta i konsumentów. Pogłębia wiedzę, wzmacnia wzajemne zrozumienie oraz uczy krytycznego myślenia o jedzeniu i jego produkcji.

Ograniczyliśmy multimedia do minimum, stawiając na gry, mechanikę i doświadczenia sensoryczne. Dzięki temu wiedza zostaje z odbiorcami na dłużej — bo jest przeżywana, a nie tylko oglądana.

Wystawa składa się z niezależnych eksponatów, które można prezentować razem lub pojedynczo, w zależności od przestrzeni, czasu trwania wydarzenia i jego charakteru. Dzięki modułowej konstrukcji łatwo dopasowuje się zarówno do małych wnętrz, jak i większych realizacji. Do przewiezienia całości wystarczy niewielki samochód dostawczy, a pojedynczy eksponat zmieści się nawet w aucie osobowym. Montaż jest szybki i prosty: całą wystawę można złożyć w 2–3 godziny, bez użycia narzędzi, a tylko jeden element wymaga podłączenia do prądu, co ułatwia organizację wydarzeń w różnych warunkach.

Jeśli jesteś producentem, hodowcą, przetwórcą, dystrybutorem lub działasz w branży rolnej wokół ziemniaka - ta wystawa jest dla Ciebie. To narzędzie do mądrego opowiadania o jakości, technologii i przyszłości branży. Sprawdzi się zarówno jako inteligentny element komunikacji marketingowej, jak i część zaplanowanych działań długofalowych.

Wystawa doskonale uzupełnia ofertę domów kultury, muzeów regionalnych i innych instytucji edukacyjnych. Możesz wypożyczyć ją samodzielnie lub wspólnie z nami znaleźć partnera z branży ziemniaczanej, który wesprze finansowo jej obecność. Łączymy firmy z tymi, którzy chcą uczyć i opowiadać o jedzeniu w mądry sposób.

Wystawa łączy realne działania ESG z mądrym storytellingiem: buduje świadomość pochodzenia żywności, wzmacnia dialog między producentami a konsumentami i promuje odpowiedzialne rolnictwo. Jest gotowym, interaktywnym narzędziem, które pokazuje eksperckość i zaangażowanie w edukację. Jednocześnie realnie dociera do odbiorców, także wtedy, gdy marka dopiero buduje swoją publiczność.

Wystawa sprawdza się na targach, konferencjach, festiwalach i wydarzeniach edukacyjnych. Przyciąga uwagę, zachęca do rozmowy i aktywnego udziału. Eksponaty można rozszerzyć o warsztaty, od prostych eksperymentów naukowych według gotowych scenariuszy, po bardziej rozbudowane warsztaty z animatorami. Podczas warsztatów uczestnicy mogą samodzielnie tworzyć edukacyjne gadżety z logo organizatora, które stają się pamiątką i nośnikiem wartościowych treści.

Chcesz mieć wystawę lub wybrane eksponaty na stałe, z własnym brandingiem i dopasowanym przekazem? Napisz do nas, do czego będą Ci potrzebne — przygotujemy rozwiązanie skrojone pod Twoją firmę lub instytucję.

Napisz do nas przez formularz — przygotujemy ofertę dopasowaną do Twoich potrzeb. Możemy też spotkać się online i osobiście zaprezentować wystawę oraz możliwe modele współpracy.

Nasi Partnerzy

Partnerami wystawy mogą zostać firmy, marki i organizacje, które chcą wspólnie z nami rozwijać nowoczesną edukację o ziemniaku, żywności, technologii i przyszłości rolnictwa.

Nasi patroni

Patronami wystawy mogą zostać instytucje, organizacje i media wspierające edukację, kulturę, naukę oraz budowanie świadomości dotyczącej żywności, rolnictwa i zrównoważonego rozwoju.

Biblioteka przepisów

Zajrzyj do biblioteki przepisów i pamiątek o ziemniaku, skorzystaj z nich w swojej kuchni albo dodaj własny przepis do wspólnej opowieści.