Ziemniak przez wieki ratował ludzi przed głodem, zmieniał gospodarki oraz inspirował artystów i wynalazców. W tej niezwykłej bulwie zapisały się historie wielkich fortun, doświadczenie przetrwania i codzienne rytuały, które budowały wspólnoty. Dziś ziemniak wraca jako superfood i surowiec przyszłości, pole odkryć na styku rolnictwa, technologii i wyobraźni.

This is some text inside of a div block.

Bulwa, która zmieniła świat

1
10:00
17:00
2
12:00
17:00
3
12:00
17:00
4
12:00
17:00
5
13:00
20:00
6
14:00
20:00
7
13:00
20:00

Idea Muzeum

Stworzyliśmy Muzeum Ziemniaka, by opowiadać i dokumentować jego niezwykłą wartość. Sercem projektu jest wystawa podróżująca po Polsce, złożona z sześciu interaktywnych eksponatów oraz uzupełniających je stołów i urządzeń warsztatowych, takich jak mikroskop czy termoprasa.

Eksponaty angażują zmysły, zachęcają do gry i pozwalają samodzielnie odkrywać ziemniaka w kontekstach historii, kultury, rolnictwa, nowoczesnych technologii, kuchni i dietetyki. Każdy z nich posiada cyfrowe rozszerzenie, które umożliwia pogłębienie tematu i powrót do treści także po wyjściu z wystawy.

Jak ziemniak zmienił cywilizację
lokalny superfood na codzień
Jedno warzywo tysiące smaków
z pola na talerz – sztuka nowoczesnego rolnictwa
Muza artystów – ziemniak pełen znaczeń
Potęga skrobi – zielone technologie przyszłości

nadchodząca
Obecna
edycja wystawy

25
/
05
31
/
05
/
2026
Wstęp wolny
Bilety
Villa Intrata - Muzeum Pałacu Jana III Sobieskiego w Wilanowie
Stanisława Kostki Potockiego 23
Warszawa
This is some text inside of a div block.
Poniedziałek
nieczynne
10:00
17:00
Wtorek
nieczynne
12:00
17:00
Środa
nieczynne
12:00
17:00
Czwartek
nieczynne
12:00
17:00
Piątek
nieczynne
13:00
20:00
Sobota
nieczynne
14:00
20:00
Niedziela
nieczynne
13:00
20:00

Villa Intrata - Muzeum Pałacu Jana III Sobieskiego w Wilanowie

kolejne edycje
Warszawa
 
10
/
06
 —
17
/
06
/
2026
Swornegacie
 
14
/
12
 —
26
/
12
/
2025

kto za tym stoi

Za Muzeum Ziemniaka stoimy my – Groole. Od 2011 roku upiekliśmy setki ton ziemniaków, które codziennie serwujemy w naszym bistro. Z wykształcenia jesteśmy etnografami, którzy wybrali restaurację jako narzędzie pracy i rozmowy z ludźmi. Ziemniak stał się dla nas punktem wyjścia do edukacji o bioróżnorodności, diecie bezglutenowej i inkluzywności jedzenia. Jesteśmy członkiem Stowarzyszenia Polski Ziemniak oraz Spółdzielczej Farmy Most. Działamy na styku wsi i miasta, łącząc producentów i konsumentów wokół idei suwerenności żywnościowej miast i bardziej odpornych lokalnych wspólnot.

Pokaż wystawę u siebie

Wystawa pokazuje ziemniaka jako pomost między światem przyrody, rolnictwa i producentów a światem nauki, miasta i konsumentów. Pogłębia wiedzę, wzmacnia wzajemne zrozumienie oraz uczy krytycznego myślenia o jedzeniu i jego produkcji.

Ograniczyliśmy multimedia do minimum, stawiając na gry, mechanikę i doświadczenia sensoryczne. Dzięki temu wiedza zostaje z odbiorcami na dłużej — bo jest przeżywana, a nie tylko oglądana.

Wystawa składa się z niezależnych eksponatów, które można prezentować razem lub pojedynczo, w zależności od przestrzeni, czasu trwania wydarzenia i jego charakteru. Dzięki modułowej konstrukcji łatwo dopasowuje się zarówno do małych wnętrz, jak i większych realizacji. Do przewiezienia całości wystarczy niewielki samochód dostawczy, a pojedynczy eksponat zmieści się nawet w aucie osobowym. Montaż jest szybki i prosty: całą wystawę można złożyć w 2–3 godziny, bez użycia narzędzi, a tylko jeden element wymaga podłączenia do prądu, co ułatwia organizację wydarzeń w różnych warunkach.

Jeśli jesteś producentem, hodowcą, przetwórcą, dystrybutorem lub działasz w branży rolnej wokół ziemniaka - ta wystawa jest dla Ciebie. To narzędzie do mądrego opowiadania o jakości, technologii i przyszłości branży. Sprawdzi się zarówno jako inteligentny element komunikacji marketingowej, jak i część zaplanowanych działań długofalowych.

Wystawa doskonale uzupełnia ofertę domów kultury, muzeów regionalnych i innych instytucji edukacyjnych. Możesz wypożyczyć ją samodzielnie lub wspólnie z nami znaleźć partnera z branży ziemniaczanej, który wesprze finansowo jej obecność. Łączymy firmy z tymi, którzy chcą uczyć i opowiadać o jedzeniu w mądry sposób.

Wystawa łączy realne działania ESG z mądrym storytellingiem: buduje świadomość pochodzenia żywności, wzmacnia dialog między producentami a konsumentami i promuje odpowiedzialne rolnictwo. Jest gotowym, interaktywnym narzędziem, które pokazuje eksperckość i zaangażowanie w edukację. Jednocześnie realnie dociera do odbiorców, także wtedy, gdy marka dopiero buduje swoją publiczność.

Wystawa sprawdza się na targach, konferencjach, festiwalach i wydarzeniach edukacyjnych. Przyciąga uwagę, zachęca do rozmowy i aktywnego udziału. Eksponaty można rozszerzyć o warsztaty, od prostych eksperymentów naukowych według gotowych scenariuszy, po bardziej rozbudowane warsztaty z animatorami. Podczas warsztatów uczestnicy mogą samodzielnie tworzyć edukacyjne gadżety z logo organizatora, które stają się pamiątką i nośnikiem wartościowych treści.

Chcesz mieć wystawę lub wybrane eksponaty na stałe, z własnym brandingiem i dopasowanym przekazem? Napisz do nas, do czego będą Ci potrzebne — przygotujemy rozwiązanie skrojone pod Twoją firmę lub instytucję.

Napisz do nas przez formularz — przygotujemy ofertę dopasowaną do Twoich potrzeb. Możemy też spotkać się online i osobiście zaprezentować wystawę oraz możliwe modele współpracy.

Nasi Partnerzy

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Nasi patroni

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqu\

Biblioteka przepisów

Zajrzyj do biblioteki przepisów i pamiątek o ziemniaku, skorzystaj z nich w swojej kuchni albo dodaj własny przepis do wspólnej opowieści.